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在家商量好后,何大清开始准备满月当天需要的东西。
大锅菜还是比较好做的,只要把所有食材烩在一起就行。
这个时节,刚好白菜,萝卜之类的正是当季。何大清准备主要用白菜萝卜为主菜,再加上一些野猪肉,海带,粉条之类的一起大杂烩。
当然主食就不准备了,现在粮食难得,谁家也没有那么多粮食用来招待客人。
何大清就算空间里面还有一些,但是也不敢拿出来显摆,只是来历就解释不清。
很快就到了两个孩子满月的日子,今天也是个礼拜天。
何大清一大早就和傻柱开始准备。
街道办有几口前两年吃大锅饭时候用的大锅,傻柱去借了回来。
早上在院子里盘了一个简易灶,架上大锅。
接下来就是洗菜切菜,准备食材。
闫埠贵得知何大清要请全院的邻居吃大锅菜,早就组织了好几个妇女过来帮忙,就是他自己也在一旁忙前忙后的不停歇。
按照闫埠贵的想法,我都这么给你帮忙了,等会儿分菜的时候,你还不得给我分点啊?
人多力量大,快到中午的时候,一锅香味弥漫的大锅菜就做好了。
由何大清指导,傻柱掌勺,加了野猪肉等食材做出来的大烩菜,在这个年月还是特别吸引人的。
不一会儿,大家闻着味道就排起了长长的队伍。
傻柱拿着铁勺在锅边敲了敲,大声的喊道:“今天是我弟弟妹妹的满月,为了感谢大家来看望他们,特意给所有邻居做了这一锅烩菜。”
“每家只能来一个人盛菜,而且每家给的量也是一样的,大家排好队,开始打菜!”
说完,他就拿起铁勺准备打菜。
每一家邻居,傻柱都给打了满满两大勺菜,基本上够一家人好好的吃一顿。
不一会儿,轮到贾张氏来打菜。
傻柱给她同样打了两勺,但是贾张氏还是举着洗脸盆那么大的饭盆不离开。
傻柱呵斥道:“打完菜赶紧把位置让开,后面的还没有打到菜呢!”
贾张氏纹丝不动站在那里说道:“我家棒梗吃的多,你再给我打两勺。”
傻柱不耐烦的说道:“没有多余的,每家都是一样多,你要不要?不要的话给我还回来!”
“别人都来我家看望过我弟弟妹妹,你又没有来,哪来的厚
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