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一语既出,众位小姐才回过神来。
“这……是白菜?”
“我还从未见过有人这么做白菜的!”
“这么做出来的白菜,该是什么味道呀?”
偌大一颗白菜只取其中的菜心,那么多的鸡鸭排骨,只用其熬出来的高汤,就连鸡肉茸都只是用来去除汤汁的杂质的。
谁能知道如此不起眼的白菜,竟然是用高汤一点点浇烫而熟的!
梅娘说道:“你们先尝尝看,然后再自己试着做一下。”
大家掩不住好奇,都拿起筷子,小心地夹起一点白菜,放入口中。
这是一种令人惊异的口感,看着清澈无比的汤,滋味却极为浓厚醇美,瞧着平凡无奇的白菜,吃起来却淡雅爽口,不油不腻,咽下去之后,满口都留着鲜美清甜的余味。
殷四姑娘放下筷子,忍不住赞了一句:“要是白菜都能这么好吃,我情愿这辈子只吃白菜了!”
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