第28章 人参鸡汤之祸1 (第1/2页)
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晚饭是秦澜亲手制作的,这让甄逸大为感动,脱下毛皮大衣也帮着洗菜淘米。
这个时代‘君子远庖厨’可不是后世那种乱七八糟的解释。《礼记·玉藻》也有提到:“君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。”也就是说,凡有血气的东西都不要亲手去杀它们。
而不是说君子不能下厨房,这时候吃的不多,那些高高在上的三公九卿暂且不论,下面的士人多少都是能自己做饭吃的!
而且他们比一般的百姓还更加会做好吃的,所以秦澜亲自上手做饭被甄逸以为是给他面子。
实际上是秦澜身边的厨子被他爹和他大伯带走了,其他人做的不好吃!
青鸢拿着一大盆昨天抓回来吐沙的蛤蜊在搓洗,边洗还在抱怨“少~~爷,可以了吗?这东西真的能吃吗?青鸢手都冻红了!”
秦澜摸了摸她的脑袋“肯定可以吃,而且还很美味呢!”
这个时代很多佐料是没有被发现的,但是酱油、醋却是早就有了,还有酱,只不过花椒还在四川没有走出来,却有另外一种价格昂贵的佐料蒌叶!
《史记》的记录,汉武帝在建元六年派遣番阳令唐蒙出使南越,南越王用“枸酱”来款待唐蒙,并告诉唐蒙“枸酱”是从夜郎牁江(今北盘江)运到番禺城(今广州市附近)的。
当唐蒙回到长安后,又从商人处得知夜郎市场上的“枸酱”出自蜀地,而根据李时珍的考证,现今多认为“枸酱”或“蒟酱”指的是胡椒属植物蒌叶。
蒌叶的辣味比茱萸更胜,只不过售卖的人不多,所以价格有些高!以后秦澜是必须要自己种植一些的!
还有芥末,这东西在汉朝可谓是比茱萸更加大众的辣味来源,樊哙吃生鱼片的时候就是就着这东西吃的,不过秦澜自己不太能享受这个味道。
今天的晚饭是香辣蛤蜊,油炸跳跳鱼、铁板烧鱿鱼、山药烧牛肉以及一道大菜,高句丽百年老山参炖小鸡。
这东西西汉就有医师在用了,不过到了东汉才被记录在神农本草经中形成药方,价格嘛...白菜价!
这东西秦家的所有典籍都没有记载效用,所以他并不知道这时代的人参和后世的有什么不同。
秦澜让典韦骑马跑了一趟高句丽的市场,进行了大扫荡,他不是太懂年份,但是这东西每一个都有七八两以上。
更大的都有,看着怪吓人的像是他曾经买的那种人工参一样小臂粗细,上面拐头都密
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